Ótima Dica:::: Como derreter chocolate com saco zip.

Toda vez que penso em derreter chocolate para decorar um simples biscoito ou alfajor eu entro em panico, porque nada faz mais sujeira que chocolate derretido, e por causa disso muitas vezes acabo deixando a decoração de lado para evitar mais sujeira na cozinha. Mas desde que aprendi que era possível derreter chocolate no micro-ondas dentro do saco zip (aqueles com fecho hermético, minha vida mudou e hoje tenho mais vontade de brincar de decorar os docinhos que faço aqui em casa. E claro que tinha que dividir essa dica com vocês, afinal ninguém quer a cozinha melecada de chocolate, né?

1.     Quebre ou raspe o chocolate para que fique em pedaços bem pequenos.

2.     Coloque cerca de 1 xícara de chá de chocolate em cada saco e feche bem.

3.     Leve para o micro-ondas em potencia baixa por 30 segundos, retire o chocolate do micro-ondas misture um pouco e caso seja necessário volte ao micro-ondas para terminar de derreter o chocolate.

4.     Assim que estiver derretido, de uma boa misturada, corte a pontinha do saco para usar como um saco de confeiteiro.

Dica: caso comece a endurecer leve ao micro-ondas por mais 15 segundos em potencia baixa.

Atenção: Veja na embalagem se o saco que você comprou pode ser levado ao micro-ondas, antes de começar o processo.