sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

Receita de Pão de Laranja e Iogurte por Tosca Guglielmi

 Receita de Pão de Laranja e Iogurte




Ingredientes
2/3 xícara de manteiga mole
1 ¼ xícara de açúcar
2 ovos
½ xícara de iogurte natural
½ xícara de suco de laranja
1 colher de raspas de laranja
2 ½ xícara de farinha de trigo
½ colherinha de fermento em pó
½ colherinha de fermento químico
½ colherinha de sal
Verniz (para pintar o pão e dar-lhe brilho):
½ xícara de açúcar refinado
2 ou 3 colheres de suco de laranja


Modo de Fazer
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela grande misture a manteiga e o açúcar, batendo até formar um creme suave. Adicione os ovos, um por vez, batendo após colocar cada um deles.
Adicione o iogurte, o suco de laranja e as raspas de laranja. Em outra tigela combine com a farinha de trigo, o fermento em pó, o fermento químico e o sal; adicione à mistura cremosa e misture bem.
Coloque a mistura em uma forma para pão previamente untada com manteiga e enfarinhada. Cozinhe no forno durante 55 a 65 minutos, ou até que ao colocar uma faca no meio ela saia limpa.
Deixe esfriar durante 10 minutos antes de retirar da forma e coloque em uma grelha para esfriar completamente.Para preparar o verniz, combine o açúcar refinado com o suco de laranja, mexendo bem até.
Depois coloque por cima do pão.

#DICAS - Como evitar a TPM por Tosca Guglielmi


Esta semana estava falando com uma “ queridinha “ e sempre sua mãe comenta que ela tem uma TPMC - Tensão Pré Menstrual Constante J

Então resolvi fazer este post e aprender um pouquinho mais sobre isto.
Para falar a verdade eu também tenho um pouquinho. Fico com uma enxaqueca danada. Três dias antes da menstruação já fico sofrendo com a enxaqueca mesmo tomando o medicamento indicado pelo meu ginecologista.

Mas vamos ao que interesse e veja se você tem alguns destes sintomas:
TPM (tensão pré-menstrual) é um conjunto de sintomas físicos e atitudes comportamentais que acompanham o período que está entre a ovulação e o início da menstruação. Algumas mulheres sofrem tanto com estes sintomas que a TPM passa a interferir em sua vida de forma extremamente negativa.

Para tratar a tensão pré-menstrual algumas mulheres precisam modificar seus hábitos alimentares e ainda devem utilizar alguns medicamentos. Veja quais são os principais sintomas da TPM e descubra quais mudanças de hábitos podem ajudá-la a prevenir este problema.



Principais sintomas da TPM:
Nervosismo: A mulher se irrita por qualquer coisa e perde a paciência com muita facilidade
Dores de cabeça: A tensão faz com que a mulher sinta uma forte pressão na cabeça
Cansaço: A mulher fica cansada com muita facilidade e falta energia para realizar as atividades mais comuns.
Retenção de líquidos: As pernas ficam inchadas e doloridas
Dor nos seios: As mamas crescem, ficam inchadas, sensíveis e doloridas
Ansiedade: O humor altera e a mulher perde a concentração
Depressão: A insônia provoca sensação de fadiga e falta de vontade de aproveitar a vida
Desejos: O incomodo sentido pela mulher faz com que ela busque conforto nos alimentos

Como prevenir a TPM:
Fazer exercícios: Praticar exercícios aeróbicos regularmente pode ajudar a amenizar e evitar os sintomas da TPM
Evitar o fumo: Os cigarros agravam os sintomas da TPM
Reduzir o consumo de alcóol: Bebida alcóolica intensifica as dores da TPM
Reduzir o consumo de cafeina: A cafeína presente no café, no chá e em alguns refrigerantes podem agravar o nervosismo e a ansiedade
Diminuir o consumo de alguns alimentos: Alimentos que contenham muito sal, muito açúcar ou muita gordura são extremamente prejudiciais nestes dias
Aumentar o consumo de cálcio e fibras:
O cálcio presente nos laticínios e as fibras presente nas frutas e verduras são ótimos aliados no combate a TPM
Terapias: A concientização de que a TPM é apenas uma fase e de que ela vai passar logo pode ajudar a mulher a se incomodar menos com os sintomas 
Evitar o estresse: Situações estressantes fazem mal para qualquer um, mas nestes dias o melhor é a mulher deixar o que puder resolver depois para quando estiver melhor e mais concentrada.

Não se esqueçam que depende também de você “ aceitar “ esta irritabilidade dizendo para si mesmo que será passageiro e trabalhar com seu “ auto controle “ .
Beijinhos!
Tosca Gugliemi

quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Então Voltareis e Vereis... por Tosca Guglielmi


Então voltareis e vereis a diferença entre o justo e o ímpio; entre o que serve a Deus, e o que não o serve." Malaquias 3.18
Quando eu ainda era um menino, ocasionalmente, minha mãe gostava de fazer um lanche, tipo café da manhã, na hora do jantar.
E eu me lembro especialmente de uma noite, quando ela fez um lanche desses, depois de um dia de trabalho, muito duro.
Naquela noite longínqua, minha mãe pôs um prato de ovos, linguiça e torradas bastante queimadas, defronte ao meu pai.
Eu me lembro de ter esperado um pouco, para ver se alguém notava o fato.
Tudo o que meu pai fez, foi pegar a sua torrada, sorrir para minha mãe e me perguntar como tinha sido o meu dia, na escola.
Eu não me lembro do que respondi, mas me lembro de ter olhado para ele lambuzando a torrada com manteiga e geleia e engolindo cada bocado.
Quando eu deixei a mesa naquela noite, ouvi minha mãe se desculpando por haver queimado a torrada. E eu nunca esquecerei o que ele disse:
"Adorei a torrada queimada."
Mais tarde, naquela noite, quando fui dar um beijo de boa noite em meu pai, eu lhe perguntei se ele tinha realmente gostado da torrada queimada.
Ele me envolveu em seus braços e me disse:
"Companheiro, sua mãe teve hoje, um dia de trabalho muito pesado e estava realmente cansada. Além disso, uma torrada queimada não faz mal a ninguém.
A vida é cheia de imperfeições e as pessoas não são perfeitas. E eu também não sou um melhor empregado, ou cozinheiro!"
O que tenho aprendido através dos anos é que saber aceitar as falhas alheias, escolhendo relevar as diferenças entre uns e outros,
é uma das chaves mais importantes para criar relacionamentos saudáveis e duradouros.
Desde que eu e sua mãe nos unimos, aprendemos, os dois, a suprir um as falhas do outro.
Eu sei cozinhar muito pouco, mas aprendi a deixar uma panela de alumínio brilhando. Ela não sabe usar a furadeira, mas após minhas reformas, ela faz tudo ficar cheiroso, de tão limpo.
Eu não sei fazer uma lasanha como ela, mas ela não sabe assar uma carne como eu. Eu nunca soube fazer você dormir, mas comigo você tomava banho rápido, sem reclamar.
A soma de nós dois monta o mundo que você recebeu e que te apóia, eu e ela nos completamos. Nossa família deve aproveitar este nosso universo enquanto temos os dois presentes.
Não que mais tarde, o dia que um partir, este mundo vá desmoronar, não vai. Novamente teremos que aprender e nos adaptar para fazer o melhor.
De fato, poderíamos estender esta lição para qualquer tipo de relacionamento: entre marido e mulher, pais e filhos, irmãos, colegas e com amigos.
Então, se esforce para ser sempre tolerante, principalmente com quem dedica o precioso tempo da vida, à você e ao próximo.
Essa é a minha oração para você, hoje:
Que possa aprender a levar o bem, o mal, as partes feias de sua vida colocando-as aos pés da cruz.
Porque afinal, Ele é o único que poderá lhe dar um relacionamento no qual uma torrada queimada não seja um evento destruidor.
Não ponha a chave de sua felicidade no bolso de outra pessoa, mas no seu próprio.
Veja pelos olhos de Deus e sinta pelo coração Dele; você apreciará o calor de cada alma, incluindo a sua. As pessoas sempre se esquecerão do que você lhes fez, ou do que lhes disse.
Mas nunca esquecerão o modo pelo qual você as acolheu e valorizou.

segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

Adoção: O AMOR não tem cor nem idade por Tosca Guglielmi

Como estes dias estou super “ emotiva” vou deixar aqui um texto super lindo e já desejar um Natal de muito união com pessoas que você ama e respeita.
Não se esqueçam do verdadeiro sentido do Natal. Deus enviou seu filho para nos salvar!

É fácil amar o outro nas férias de verão, no churrasco de domingo, nas festas agendadas no calendário de vez em quando.
Difícil é amar quando o outro desaba.
Quando não acredita em mais nada.
E entende tudo errado.
E paralisa.
E se vitimiza.
E perde o charme.
O prazo.
A identidade.
A coerência.
O rebolado.
Quando fica mais parecido com alguém que não aceitamos que ele esteja.
Difícil é permanecer do seu lado quando parece que todos já foram embora.

Ana Jácomo

sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Gente que Delicia: Bolo de Iogurte e Nutella por Tosca Guglielmi


Bolo de iogurte e nutella

Já que falamos muito de crianças esta semana aqui no Blog,vou deixar esta receitinha que elas vão amar! Qual criança que diz não a um bolo de chocolate? Eu não conheço!
 
Ingredientes:

1 pote de iogurte natural de 170 g
...
3 ovos
1 pote (do iogurte) de açúcar
1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2)
1 pote (do iogurte) de óleo

Modo de preparo:

Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão
Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte
Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando
Por último o fermento
Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo
Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque nutella, senão apenas cubra
Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com nutella.


quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

Férias Escolares.... o que fazer com as Crianças?


 
 
E agora? Os pais trabalhando e as crianças em casa sozinha?
Seguem algumas dicas para descontrair os anjinhos já que os pais ainda estão trabalhando:
É  bom manter os contatos sociais tanto com pessoas da família como avós, primos e tios, para que as crianças possam visitá-los em alguns dias. Na casa dos avós, por exemplo, podem combinar de encontrar os primos da mesma faixa etária, passando o dia todo por lá. Para visitar os primos é necessário deixar uma pessoa para cuidar das crianças, bem como fazer passeios com os mesmos, como: ir a um parque de diversões, ao cinema, a clubes, a zoológicos, dentre outros.
Convidar amigos, sempre fazendo um rodízio dos mesmos, pode manter seus filhos ocupados por todo o período de férias. Quem sabe propor que fiquem para dormir para fazerem uma noite do pijama? Nesta pode-se realizar um desfile de pijamas, concurso de piadas e da brincadeira “o que é, o que é”, além de arrebentar uma baciada de pipocas para assistirem um bom filme.

É bom lembrar que nos finais de semana os passeios e diversões devem ficar por conta dos pais, para que os pequenos não se sintam abandonados e sozinhos. Programem atividades que a família possa interagir junta, como: pic-nic, passeios ao parque de diversão, zoológico, trilhas e caminhadas ecológicas, a praias, clubes, onde possam jogar bola, frescobol e tomar aquele sorvete. E também uma dica que gosto muito é convidar as crianças para fazer um bolo, cupcake e até mesmo um pão... elas vão amar esta ideia de ajudar a preparar as refeições.
Em dias de chuva os filmes e vídeo games também podem ser aproveitados, para que as crianças não fiquem sem ter o que fazer. Que tal um livro de histórias?

Os shoppings são uma boa forma de se divertir, pois lá é possível fazer um bom lanche, ir ao cinema, brincar em jogos de fliperama e fazer algumas comprinhas. Algumas livrarias agendam momentos de contação de histórias, com fantoches, livros atrativos e até personagens caracterizados. É uma atividade divertida e de muito conteúdo, uma vez que incentiva as crianças a terem interesse pela leitura e sentir atração pelos livros.

Nos jornais de circulação local também são oferecidas atividades como colônia de férias, shows gratuitos, cantatas de natal, que também são consideradas ótimas atividades para as férias.
Boas férias a todos!