#receitas #novidades - Telhas de Parmesão por Tosca Guglielmi
Ingredientes
6 colheres de sopa de parmesão ralado
Preparo
1.Aqueça uma frigideira pequena e anti-aderente.
2.Forre o fundo com o queijo parmesão e deixe dourar.
3.Retire quente, deixe esfriar e corte em triângulos. Sirva ao lado de sua sopa preferida.
A telha de parmesão é super versátil.
Você pode moldá-la em forma de cesta para servir uma salada verde ou uma massa com molho espesso.
Basta seguir os passos 1 e 2 e quando retirar, virar a telha bem quente sobre um copo com o fundo para cima e moldar a cesta.
Qualquer outro formato também é bem-vindo.
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