Você sabe arrumar a mesa como manda a etiqueta? Uma mesa bem
posta pode impressionar e dar um toque de requinte a uma refeição. Muitos
pratos, talheres e taças podem confundir e fazer parecer que é tudo muito
difícil, por isso confira aqui como realizar essa composição:
Para começar, o sousplat deve ser colocado a 2,5 centímetros
da borda da mesa e a 60 cm de distância dos outros. Sobre o sousplat vão o
prato raso e depois o prato fundo. Caso esses pratos tenham alguma estampa de
decoração, é importante definir uma posição e seguir o mesmo padrão para os
outros lugares na mesa.
Os talheres devem ser alinhados a partir da borda inferior
do prato. Os garfos ficam à esquerda em ordem de uso, de fora para dentro; já
as facas ficam do lado direito com o corte voltado para o prato e, assim como
os garfos, devem ser colocados de acordo com a ordem de uso.
No caso dos talheres de sobremesa, devem ficar acima dos
pratos, com os cabos seguindo a mesma direção dos talheres principais, ou seja,
o garfo para a esquerda, a faca e a colher para a direita.
Os copos devem ser colocados em sentido diagonal e por ordem
de uso: para água (que já fica servida), vinho branco, vinho tinto e vinho
espumante.
E, para finalizar, se for servir antepasto, coloque o
pratinho de pão na parte superior esquerda do sousplat e a faca de manteiga
atravessada no alto do prato, com o cabo voltado para a direita e o fio para o
usuário.
Pronto! Assim você pode montar uma mesa completa. Mas
atenção: não coloque utensílios que não serão utilizados durante a refeição,
pois podem confundir seus convidados
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